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添加物の危険性.com - パンと添加物カテゴリのエントリ

子供や若者、大人を問わず、ご飯の代わりに菓子パンを食べる人が多いようです。

保育園の朝食を調査した処、菓子パンにジュースや牛乳という家や
給食のない中学校では、菓子パンにコーヒー牛乳という処が多かったそうです。

菓子パン、美味しいですよね。

あの甘さは一度食べると癖になりそうです。

でも大量生産される菓子パンは一体どのように作られるのでしょうか?

菓子パンとはどんなものでしょうか?



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コンビニでも定番のハムサンドイッチ。

JRのコンビニで大阪や東京へ行く時など買います。

例えば、一口サンド、ミックスサンドですが、
包装の裏の原材料の表示を見てみると
余りに多いのでビックリ!

・パン、卵フィリング
・ツナフィリング(ドレッシング、かつお油漬け、まぐろ
油付け、大豆タンパク・砂糖)
・トマト、ハム、ポテトサラダ、レタス
・辛子風味ドレッシング、チーズ

・乳化剤、イーストフード、V.C、調味料(アミノ酸等)
・酢酸ナトリウム、PH調整剤、酵素、増粘多糖類
・酸化防止剤(V.C)、カルチノイド色素、コチニール色素
・発色剤(亜硝酸ナトリウム)、グリシン
・グリセリンエステル、香辛料抽出物、ミョウバン
・リン酸ナトリウム
・そのた豚、リンゴ、ゼラチン由来原材料を含む


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